古代的美食著作《食次》之中便有對(duì)米線(xiàn)類(lèi)的描寫(xiě),那時(shí)的古烹飪書(shū),記米線(xiàn)為“粲”。發(fā)揚(yáng)到現(xiàn)在,便是大家常見(jiàn)的“酸漿米線(xiàn)”、“酸粉”、“干米線(xiàn)”、“米粉”。
濕米線(xiàn)批發(fā)
粗米線(xiàn)加工
細(xì)米線(xiàn)批發(fā)
米線(xiàn)配送
米線(xiàn)加工